Birkenröhrling

Gattung

Der Birkenröhrling gehört zur Gattung der Rauhfußröhrlinge (Leccinum).

Aussehen

Dieser Röhrling ist sehr farbvariabel und ist in verschiedenen Brauntönen anzutreffen. Es kommen graubraune, kartonbräunliche, rotbräunliche oder dunkelbraune, seltener fast weißliche oder schwarzbraune Exemplare vor. Der Hut ist fein, filzig, trocken und kommt in verschiedenen Schattierungen von grau bis braun gefärbt vor. Er wird schnell weich und im Alter verkahlend und etwas klebrig. Die Röhren sind weißlich, im reifen Zustand schmutzig grau-weißlich am Stiel ausgebuchtet und im Alter polsterförmig hervorschauend. Der ziemlich zähe bis faserig holzige Stiel ist schlank keulig, auf weißlichem Untergrund mit graubräunlich bis schwärzlich, sparig abstehenden Schüppchen. Das Fleisch ist weiß und verändert sich im Schnitt kaum. Es ist zunächst fest, bald aber - vor allem am Hut - schwammig werdend.

Lebensraum

Seine Fruchtkörper tauchen von Juni bis Oktober sowohl unter alten Birken wie auch unter jungen Bäumen in Lichtungen und Schonungen auf. Er lebt mit verschiedenen Birkenarten auf unterschiedlichen Böden in Symbiose, auch in Mooren ist er anzutreffen. Der Birkenröhrling ist häufig und allgemein verbreitet vom Flachland bis zur Waldgrenze.

Sonstiges

Birkenröhrlinge können mit zur gleichen Gattung gehörenden Rotkappen verwechselt werden, er ist sehr veränderlich und wird heute in diversen Unterarten unterteilt. Sein Geruch ist angenehm, der Geschmack mild.